CMA steht für Qualität (CMA-Partnernummer: 320798)
Seit Jahrzehnten steht der Name Lubig für höchste Qualitätsansprüche im Zusammenhang mit Brot und Backwaren. Unsere Kunden bestätigen uns dies durch Ihr langjähriges Vertrauen in unsere Produkte ebenso wie durch ihre konstruktive Kritik, die wir immer wieder gerne aufgreifen. Seit ein paar Jahren haben wir es aber nun "schwarz auf weiß".
Im Auftrag der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH) werden alle unsere Brote regelmäßig - von einer unabhängigen Kommission - auf Geschmack, Aussehen, Beschaffenheit und Sauberkeit (Boden) geprüft und wurden jedesmal für auszeichnungsfähig befunden. Diese Prüfung wird durch die Fachleute für Brotprüfung bei der Fachschule des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim vorgenommen.
Alle hier abgebildeten Brote werden nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt.